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粘豆包的制作李剑垚让爷爷安排在了食品厂进行。
一个是专业对口，另外一个就是真的不需要全大队的老娘们都过来帮忙，好几百人都跑过来不说，吃的多少不说，人都摆满了院子，还哪有空间操作。
厂子是个独立的院子，平日里不是厂子的人也不过来围观生产，这给了操作提供了很多的方便。
黄米面和玉米面要1:1，用大缸和面，这个工作由男人进行，而豆馅要用大锅煳好，李剑垚给提供了一些白糖，加进豆馅里，口感更好。
院子里整整弄了五个大灶台，呼呼的冒着热气。等到馅弄好的时候，面也醒发好了。一大堆人开始噼噼啪啪的拍面饼，然后填好馅，再双手一点点攒起来，大盖帘子上摆满了裁好的玉米叶，把豆包摆到上面。
等到够好一锅的时候，男同志再把豆包转移到蒸屉上，上锅，开蒸，大概需要40分钟�
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