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“小溪,要不要用打火机,这里有打火机,洋火用着不方便,要不我给你拿个打火机吧,能用挺久的。”小卖部里的杨奶奶说道。
“不用了杨奶奶。”姜鹿溪摇了摇头,道:“奶奶不会用打火机,只会用洋火。”
以前父母还在的时候,父亲给奶奶留过两个打火机,但是她用了一辈子洋火,根本没用过打火机,试了好几次都没有打出来火,也就没再用过了。
“那行,我去给你拿一包洋火。”李奶奶从身后的柜子里给她拿了一包用纸包起来的洋火,然后连带着一袋酵母,全都递给了姜鹿溪。
“杨奶奶,多少钱?”姜鹿溪问道。
“值不了几个钱,小溪你拿回去用吧,不用给钱。”杨奶奶笑道。
姜鹿溪家里的情况她又不是不知道,杨奶奶怎么可能会要她的钱。
“不行的,要给的。”姜鹿溪摇了摇头,她算了算钱,一小袋酵母粉是一块钱,这洋火是两毛钱一盒,一包里面有十盒,就是两块钱。
姜鹿溪掏出三块钱给了小卖部的杨奶奶。
杨奶奶看着姜鹿溪离去的背影叹了口气。
她在平湖干了十几年的小卖部,平湖上的孩子基本上都在她这里买过零食,也都赊过账,但姜鹿溪没有来她这里买过一次零食,她每次来这里都是隔了很久才会来,来的时候也都是买一些盐买一些味精洋火这些生活上的用品。
别说孩子了,平湖上的许多大人在她这里都有赊账不给钱的,一些家里太过贫困的,他们家孩子来这里来东西买零食,杨奶奶都会不收或者少收一点。
虽然记账本子上记着镇上许多人欠的钱赊的账,但杨奶奶也都没有去要过,都欠的赊的不多,要是欠的时间久了,杨奶奶也就当做没有发生过给销账了。
但唯独姜鹿溪除外,自己每次都想不收她的钱,但她每次都会给。
没有赊过一次账,也没有欠过她这小卖部一分钱。
姜鹿溪回到家后,拿出盆,往里面倒入面粉和用温水化开的酵母粉,然后开始了和面,对于从小就开始做饭和面的姜鹿溪来说,手净面净盆净这和面的三大要素,是最基本的东西。
等把面和成面团之后,姜鹿溪把面团放在案板上,然后盖上布,让它发酵。
面发酵需要两三个小时,姜鹿溪则利用面团发酵的时候,去洗了洗手,然后拿着厨房里的筐去外面扒豆秸,姜鹿溪扒了十几左右次,总算是把锅
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